Éric, poissonnier Normand de renom est le capitaine de ce bateau.

Entouré de Rémy, Rémois d’origine et poissonnier passionné ainsi que de Lam cuisinier aux spécialités diverses (cuisine traditionnelle, thaï, italienne…)

Concept unique en centre-ville

Un lieu de vie totalement singulier puisqu’on peut venir y acheter poisson frais et produits de la mer, obtenir les conseils d’Éric (le poissonnier) pour reproduire les bons gestes chez vous, déguster des plats minute, trouver bon vin et articles d’épicerie fine, découvrir le calendrier de la mer et des saisons.

On peut aussi s’y arrêter pour partager un café le matin.

Consommer autrement, ça s’apprend

A l’initiative de Christiane et Maurice Rossi, Les Contes de la mer c’est aussi un pari écoresponsable. Il est question du respect des espèces et de leurs périodes de reproduction, de la lutte contre le gaspillage et le fléau du plastique et ce sans oublier le respect des amateurs d’excellents produits.

Chaque poisson est travaillé pour être consommé entièrement. Les produits sont emballés dans des contenants recyclables. Des récipients en verres vous sont aussi proposées, dans l’esprit des consignes d’autrefois…à ramener au fil de vos visites.