Les Contes de la mer
Éric, poissonnier Normand de renom est le capitaine de ce bateau.
Entouré de Rémy, Rémois d’origine et poissonnier passionné ainsi que de Lam cuisinier aux spécialités diverses (cuisine traditionnelle, thaï, italienne…)
Concept unique en centre-ville
Un lieu de vie totalement singulier puisqu’on peut venir y acheter poisson frais et produits de la mer, obtenir les conseils d’Éric (le poissonnier) pour reproduire les bons gestes chez vous, déguster des plats minute, trouver bon vin et articles d’épicerie fine, découvrir le calendrier de la mer et des saisons.
On peut aussi s’y arrêter pour partager un café le matin.
Consommer autrement, ça s’apprend
A l’initiative de Christiane et Maurice Rossi, Les Contes de la mer c’est aussi un pari écoresponsable. Il est question du respect des espèces et de leurs périodes de reproduction, de la lutte contre le gaspillage et le fléau du plastique et ce sans oublier le respect des amateurs d’excellents produits.
Chaque poisson est travaillé pour être consommé entièrement. Les produits sont emballés dans des contenants recyclables. Des récipients en verres vous sont aussi proposées, dans l’esprit des consignes d’autrefois…à ramener au fil de vos visites.
Restauration sur place
tous les midis
Réservation au
04 50 51 65 05
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CONTACT
Adresse:
38 avenue Parmelan
74000 Annecy
Téléphone:
E-mail:
Horaire d’ouverture :
Poissonnerie du mardi au samedi de 8h30 à 12h00 et de 15h30 à 19h00
Restauration du mardi au samedi de 12h à 14h
Fermeture : dimanche & lundi